塔河特色菜品推荐
塔河地处大兴安岭腹地，以野生江鱼和山野食材著称。必尝菜品包括：红烧细鳞鱼（本地江鱼，肉质鲜嫩）、扒熊掌（传统山珍，需确认合法来源）、铁锅炖林区鸡（配野生榛蘑）、凉拌蕨菜（春季限定山野菜）以及蓝莓酱煎饼（用当地野生蓝莓制作）。
推荐餐厅
- 塔河江畔渔村：主打黑龙江野生鱼鲜，推荐清蒸鳊鱼和鱼汤
- 林区人家饭庄：传统东北炖菜，铁锅炖系列尤为地道
- 山货小馆：提供时令山野菜和野生菌类套餐
就餐Tips
1. 江鱼价格季节性波动，建议提前询价
2. 山野菜最佳品尝期为5-7月
3. 部分餐厅需提前预约炖菜类菜品
4. 尝试蓝莓酒等本地特色饮品